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  • 댓글 (8) |
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  • 레벨 원수 아이키세이드 24.04.20 16:47 답글 신고
    숙성회일지도..ㅡ
  • 레벨 대장 whrrk 24.04.20 16:48 답글 신고
    미리 준비해서 따악 모셔 놓고 손님 오면 들이밈
  • 레벨 소장 24.04.20 16:49 답글 신고
    활어
    선어
    숙성

    활어숙성 선어숙성
  • 레벨 소장 부산행 24.04.20 16:54 답글 신고
    바로 꺼내서 잡은거 --맛 좋은것만은 아니예요

    주로 찾는 어종 미리 작업해서 천에 싸서 냉장 숙성해 놓아요

    숙성해놓은게 더 맛있어요
  • 레벨 소장 그수사대 24.04.20 16:59 답글 신고
    아하 그렇구나 이게 맞는듯
  • 레벨 소령 3 목살조아 24.04.20 17:07 답글 신고
    해체(오로시)해서 해동지에 말아놓고 숙성후에 주는 회가있고 바로잡아 주는 회가있고 품종마다 다릅니다
  • 레벨 소령 2호봉 곰햄이 24.04.20 17:33 답글 신고
    활어회
    숙성회
    그리고 바쁜시간때에는 미리 손질하고있는 인기어종들...
  • 레벨 중장 물이흐르는데로 24.04.20 18:44 답글 신고
    토종닭전문점 백숙집 그집에는 토종닭들이 뛰어다님 그물망안쪽에 장사는 잘되는데 닭이 안줄어요 ㅎㅎㅎ 닭잡는소리도 안들리고
    직접잡는집이라고 쓰여있어요

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