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위스키, 브랜디, 꼬냑, 럼 등등 뭐가 다른거죠??
양주를 좋아하지 않아서 그동안 몰랐는데 갑자기 급궁금하네요!
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과일발효 증류주가 브랜디??
브랜디 과일을 증류(보통 포도)
프랑스 꼬냑이라는 마을에서 생산되는 브랜디를 꼬냑 즉 고유명사
이게 특별함을 얻는 순간이 바로 오크통에서의 숙성이지요.
오크통 에서 숙성되며 특유의 색과 향이 베어 맛있는 스피릿이 탄생하는 거고
브랜디는 과일베이스의 술을 증류하여 만드는데 사과베이스와 포도베이스가 주를 이룹니다.
꼬냑또한 브랜디의 한 종류인데 프랑스 꼬냐크 지방에서 만드는 술에 꼬냑이란 이름을 붙이고
아르마냑 이란 브랜디도 유명합니다.
럼은 사탕수수를 기반으로 만든 술인데 위스키나 브랜디에 비해 저렴하고 예전부터
뱃사람이 즐겨 마시는 술로 인식되어 싸구려라는 이미지가 있는데 사실 모든 술은 축복입니다.
그리고 브라질 하층민이 마시던 까샤샤란 술이 있는데 이것또한 사탕수수 베이스의 술인데
사탕수수 정제후 남은 찌꺼기를 이용해 만드는 술로 럼의 한 종류로 봐도 무방할것 같네요.
건강을 생각해 술은 적당히 드세요.
나처럼 20여년을 매일 마시면 난 좋은데 지갑은 싫어해요.
불어+ XO, VSOP 꼬냑
그냥 영어..싼 술
보드카.... 소주랑 만드는 공정이 똑같구... 러시아 지방 주조
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