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요리좀 더 신경쓰셔야겠네
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이거 다 미원 맛임
같은 김치 같은 물 다 넣어도 달라요.
뜻밖에 찾았습니다.
어머니는 고기를 냉동고에 넣은 고기를 넣어 끓이시고.
마누라는 맛있으라고 바로 사온 생고기를 끓이고.
그게 고기의 씹는 맛을 좌우하리라곤 20년이 지나서 알게 됬지요.
냉동고기가 꿇였을때 훨씬 부드럽고 풍미가 있다는걸 ㅠ
그랬구나.
이거 다 미원 맛임
밥상위에 올려 놓고~~
고기잡는 .....
밥상위에
진짜로 된장국 딱 하나 있었을 수도 있다.
옆에 쏘주 댓병에 밥그릇 만한 막걸리잔.
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